Leestijd: 3 minuten

Zonder voeding gaan we dood—simpel!

Eten is veel meer dan overleven; het is de brandstof voor een gezond, energiek en langer leven.

Helaas krijgen velen van ons vroeg of laat te maken met aandoeningen zoals hart- en vaatziekten, diabetes of andere chronische ziektes. Vaak komt dat door verkeerde voedingskeuzes. Slechte voeding kan niet alleen leiden tot overgewicht, maar ook ontstekingen, wisselende bloedsuikerspiegels (diabetes type 2) en een verhoogd risico op hartproblemen veroorzaken.

Maar nu het goede nieuws: door te investeren in gezonde voeding, bouw je aan een langere, gezondere toekomst, meer levenskwaliteit en geluk. Een uitgebalanceerd dieet helpt je de risico’s op deze ziekten aanzienlijk te verkleinen en je doelen te bereiken.

Dus, waar begin je?  

De basis: Macronutriënten

De fundering van elk gezond dieet bestaat uit macronutriënten.

En ja, er zijn vier, niet drie zoals je misschien denkt...

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________

#1 Koolhydraten:

Koolhydraten zijn de belangrijkste bron van energie. Daarnaast zorgen de vezels in koolhydraten voor een goede stoelgang en ondersteunen ze je immuunsysteem. Ze helpen je lichaam om glucose te produceren, wat zowel voor je hersenen als je spieren essentieel is.

Geen koolhydraten? Dan schakelt je lichaam over naar vetverbranding via ketose. Klinkt leuk, maar voor spiergroei en optimaal herstel zijn koolhydraten wél essentieel. Skippen is dus niet zo’n strak plan.

(Want dat ga je hoe dan ook merken...)

Weet dat niet alle koolhydraten gelijk zijn: vermijd snelle suikers (zoals frisdrank, snoep en wit brood) en kies voor complexe koolhydraten, zoals:

• Havermout
• Rijst
• Pasta
• Volkoren brood.

Dit helpt je om langdurige energie en voedingsstoffen binnen te krijgen zonder dat je bloedsuikerspiegel snel stijgt en je die zogeheten crash krijgt.

En vergeet natuurlijk niet je fruit en groenten te eten, alsjeblieft! 

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2 Eiwitten:

Eiwitten zijn letterlijk de bouwstenen van je lichaam. Ze spelen een cruciale rol in spierherstel, zorgen voor een gezonde huid, sterk haar en stevige nagels, en helpen bij de productie van hormonen. Voor sporters is het belangrijk om voldoende eiwitten binnen te krijgen om je prestaties en herstel te optimaliseren. Dat is tenslotte wat we nodig hebben in de sportschool, om spiermassa op te bouwen en te onderhouden. 

Hoeveel eiwit je nodig hebt, hangt af van je doelen en activiteitenniveau. Sporters hebben meestal tussen de 1,2 en 2 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht per dag nodig.

Waar vind je eiwitten dan in? Zowel in dierlijke producten (zoals kip, vis, eieren, yoghurt, melk, kwark, etc.) als in plantaardige bronnen (zoals linzen, bonen, kikkererwten en tofu). 

Als je een druk schema hebt of onderweg bent, kies dan voor eiwitrijke snacks zoals:

• Proteine toetjes
• Een gekookt ei
• Een eiwitreep

Of maak een lekkere smoothie met eiwitpoeder, dan heb je ook nog je groentes en fruit binnen.

Driedubbelwinst!