🧠 Kennissessie #6 - Afvallen of aankomen, maar hoe dan wel? I

Leestijd: 6 minuten

In de vorige sessie hebben we gekeken waarom de weegschaal lang niet altijd het hele verhaal vertelt.

Want gewichtsschommelingen betekenen niet automatisch dat je ineens kilo’s vet bent aangekomen of verloren.

Maar laten we nu eens een stap verder gaan.

Want als afvallen in theorie “simpel” is…
waarom struggelen tegenwoordig dan zoveel mensen met hun gewicht?

Zijn mensen luier geworden?
Of speelt er misschien iets anders?

_____________________________________________

Vroeger leefden we compleet anders

Onze voorouders bewogen véél meer.

Ze moesten:

• vechten tegen roofdieren zoals sabeltandtijgers
• jagen op dieren zoals mammoeten
• fruit, noten en ander voedsel verzamelen
• tientallen kilometers per dag lopen
• hutten bouwen en schuilplaatsen maken om te overleven
• en uiteindelijk alles doen om zichzelf én de soort in leven te houden

En wat ook belangrijk is:

Voedsel was minder beschikbaar, minder bewerkt en vaak veel verzadigender.

Denk aan voeding met:

• meer eiwitten
• meer vezels
• natuurlijke vetten
• minder ultra-bewerkte producten

Je moest moeite doen voor eten.

En daardoor at je lichaam veel meer vanuit noodzaak dan vanuit verleiding.

En precies daar gaat het tegenwoordig vaak mis.

_____________________________________________

Welkom in het Westerse dieet.

Eten biedt zich tegenwoordig letterlijk aan op elke straathoek.

1. We hoeven niet meer te jagen.
2. Niet meer uren te lopen voor voedsel.
3. Niet meer zelf te verzamelen.

Alles draait nu om:

• gemak
• snelheid
• beschikbaarheid
• en winst

En geloof me: hoeveel geld er omgaat in de voedingsindustrie is echt ondenkbaar. Er worden miljarden uitgegeven om jouw aandacht vast te houden.

Want we eten tegenwoordig vaak niet eens meer omdat we écht honger hebben, maar:

• omdat het gezellig is met visite of op feestjes — liefst met een glas alcohol erbij. Hoor je mij verder niet over trouwens :) Maar eerlijk? Als alcohol vandaag de dag nieuw op de markt zou komen, zou het waarschijnlijk als een drug worden gezien.
• uit gewoonte tijdens een serie, of bij stress. “Ik heb het verdiend.”
• onderweg snel in de auto of achter de computer. Echt tijd nemen voor rust en pauze doen we steeds minder.
• of gewoon omdat het lekker, makkelijk en altijd beschikbaar is.

En laten we eerlijk zijn: dat maakt het tegenwoordig ook gewoon veel moeilijker!

Zeker met:

• de overload aan informatie. En geloof me: staar je ook niet blind op dingen zoals ChatGPT. Hoe jij een vraag stelt, bepaalt vaak ook welk antwoord je terugkrijgt. Daarom stuur ik in mijn coaching juist op nuance zien en niet denken in goed of fout. Context is alles. En binnen voeding en leefstijl bestaat zelden één absolute waarheid.

• alle dieetprincipes die als het “gouden ei” worden verkocht

• social media en fitness influencers die je magische pillen, detoxen of spuitjes proberen te verkopen. Sommige dingen zullen vast werken op korte termijn, maar vaak pak je de kern van het probleem niet aan — en dat gaat uiteindelijk over gedrag, routines en gewoontes leren veranderen
• marketing en hypes die elkaar tegenwoordig in hoog tempo opvolgen
• en een omgeving waarin eten altijd beschikbaar is en verleiding letterlijk overal aanwezig is.

Terwijl bewegen steeds minder vanzelfsprekend wordt en veel mensen nauwelijks nog inzicht hebben in wat ze écht binnenkrijgen.

_____________________________________________

Afsluiting

En precies daarom is het belangrijk om energiebalans te begrijpen.

Want als je dit eenmaal snapt, krijg je voor de rest van je leven veel meer grip op je lichaamssamenstelling.

Dat betekent natuurlijk niet dat voeding alleen maar een rekensom is.

Gedrag, gewoontes, emoties, stress, slaap en omgeving spelen namelijk allemaal een enorme rol in waarom we doen wat we doen.

Fysieke en emotionele stress zijn tegenwoordig waarschijnlijk één van de grootste redenen waarom mensen terugvallen in oude patronen.

Daar gaan we ook later ook dieper op in.

Maar eerst is het belangrijk dat je de basis begrijpt. Want in de volgende sessie gaan we kijken naar macronutriënten: de voedingsstoffen die bepalen hoe je lichaam energie gebruikt, herstelt en zich vormt.

Tot volgende week :)